Caral, la ciudad más antigua de América, que data del año 5000 a.C., está situada a 184 km al norte de la capital, Lima, en la provincia de Barranca.
Es un complejo arqueológico de 65 hectáreas, en una zona desértica rodeada de fértiles valles agrícolas y muy cerca del mar Pacífico. Cuenta con 06 pirámides, templos, zonas residenciales, plazas públicas, anfiteatros, un coliseo circular, tumbas y calles.
Los arqueólogos calculan que su población rondaba los 3.000 habitantes.
Caral es un destino en sí solo, a sólo 04 horas en coche de Lima. Caral también puede incluirse al inicio del circuito Nor-Oriental.